Você sabia que cada nutriente tem uma determinada quantidade de calorias por grama. Os carboidratos, assim como as proteínas, tem 4 cal, já a gordura tem 9 cal... precisamos então ter muito cuidado com as gorduras!!!


Siga estas dicas e diminua a quantidade de gordura que você ingere diariamente:

1. Substitua o leite integral pelo desnatado, se não conseguir tente o semidesnatado. Faça o mesmo com os iogurtes.
2. Evite o chocolate, achocolatados e doces elaborados cuja preparação depende de creme de leite e leite condensado. Quer uma sobremesa, tente a gelatina.
3. Substitua queijos amarelos pelos brancos. Opte pelo requeijão light.
4. Evite alimentos embutidos como salsicha, linguiça, mortadela, salame, salaminho, presunto, apresuntado.
5. Retire a gordura aparente das carnes e a pele das aves.
6. Prefira salgados assados aos fritos, mas cuidado: croissant é assado e muito gorduroso!
7. Na hora do lanche dê preferência pelo pão integral e bolos simples, sem cobertura ou recheio.
8. Cuidado ao escolher o tempero usado na salada.
9. Se for preparar linguiça, hamburger ou nugget, utilize o forno. Algumas marcas podem ser feitas no micro-ondas.
10. Reduza ao mínimo o óleo utilizado para refogar os vegetais.

Fonte: IDMED